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药膳鸡
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药膳鸡

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药膳鸡,因加入各种中药材,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于女性同胞来说,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜*的作用。今天这款药膳鸡加入红枣、枸杞等中药材,就是一款简单易学的*汤。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备适量土鸡肉(根据食用人数增减,我炖的1人量)

    1/6 准备适量土鸡肉(根据食用人数增减,我炖的1人量)

  • 准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。

    2/6 准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。

  • 把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐,再把鸡肉放进去,加姜片、料酒、水。

    3/6 把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐,再把鸡肉放进去,加姜片、料酒、水。

  • 把炖罐放入炖盅,定时一小时。

    4/6 把炖罐放入炖盅,定时一小时。

  • 时间到,加入枸杞即可。

    5/6 时间到,加入枸杞即可。

  • 一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。

    6/6 一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。

  • 小贴士

    这款汤性温热,适宜体育畏寒着食用。枸杞要最后放入,以免高温破坏了枸杞的营养成分。

    作者: 叶家小厨

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