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1/9 材料准备好
2/9 把鱼鳃去掉,洗干净
3/9 洗干净的鱼,里里外外抹上一层盐
4/9 把姜切片
5/9 把姜片放入鱼头,腌制,几分钟
6/9 锅放底油烧热
7/9 把鱼头放入中小火煎制
8/9 煎至双面金黄即可关火
9/9 装盘 吃时撒上点柠檬汁