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1/9 吉利丁泡水软质即可.蛋黄➕糖打微发状态
2/9 牛奶隔水加热➕吉利丁至完全融化.即可.
3/9 蛋黄➕牛奶混合搅匀慢慢加热至酱料粘稠
4/9 待冷却之后➕奶酪搅拌均匀.
5/9 淡奶打发鸡尾状.分次加入酱料
6/9 搅拌均匀之后倒入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满即可
7/9 入冷冻冻2个小时左右.切块装饰.
8/9 摆拍即可
9/9 摆拍
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西餐
