猪肉酸菜炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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猪肉酸菜炖粉条
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猪肉酸菜炖粉条

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猪肉酸菜炖粉条~是我们东北人最爱的一道菜,能吃辣辣的可以多放一些辣椒啦,酸酸辣辣香香哦!绝对够味!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉解冻洗净(泡两小时,把血水泡出去哦)。

    1/10 猪肉解冻洗净(泡两小时,把血水泡出去哦)。

  • 酸菜洗净备用。

    2/10 酸菜洗净备用。

  • 粉条要提前用温水泡开。

    3/10 粉条要提前用温水泡开。

  • 起锅加热,加油放葱,姜,蒜爆出香味。

    4/10 起锅加热,加油放葱,姜,蒜爆出香味。

  • 放入猪肉继续翻炒。

    5/10 放入猪肉继续翻炒。

  • 在倒入洗好的酸菜,放适量的生抽和少许老抽。

    6/10 在倒入洗好的酸菜,放适量的生抽和少许老抽。

  • 加水。

    7/10 加水。

  • 在出锅的前15分钟放入粉条,因为粉条是提前泡开的,放早了会碎掉啦!出锅前放适量的鸡精。

    8/10 在出锅的前15分钟放入粉条,因为粉条是提前泡开的,放早了会碎掉啦!出锅前放适量的鸡精。

  • 装碗里撒上香菜装饰一下哦!

    9/10 装碗里撒上香菜装饰一下哦!

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    简单易学,要相信自己哦!

    作者: 丫梨丶

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