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1/7 土豆和胡萝卜各切小块。
2/7 锅中放适量玉米油,放入土豆和胡萝卜煸炒。
3/7 接着注入清水和咖喱粉大火煮五分钟。
4/7 另准备一个锅,注入清水烧沸,下入面条和小青菜煮熟捞出。
5/7 面条控干水分后放到碗中加少许香油拌匀。
6/7 此时土豆和胡萝卜的汤汁也快收干了,加少许盐调味。
7/7 然后将咖喱土豆胡萝卜淋在面条上面就完成了。
面条捞出控干水分后加少许香油拌匀,可防止面条互相黏连。