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油菜营养价值非常丰富,各种各样的好处,所以这道菜在我家出勤率比较高,家人也比较喜欢吃。
1/7 准备食材。
2/7 油菜摘洗干净。
3/7 蒜瓣切片,辣椒切小段。
4/7 热锅放橄榄油,放入蒜片爆香。
5/7 在放入辣椒爆香。
6/7 放入油菜,翻拌均匀。
7/7 放入耗油,盐翻拌均匀。
油菜不要炒的太烂,只要断生即可。适量加一些耗油提鲜。