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冬瓜有清热解暑、利水消肿、*减肥之功效，而干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身，一年四季滋润养生的汤品，好做又好吃~营养又健康~
16分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 准备好材料，冬瓜切块，干贝清洗一下。
2/4 捞出的排骨经过冷水冲洗，洗去肉上的血沫。
3/4 将排骨、冬瓜和干贝放入炖锅，加入生姜、加入足量的水，大火烧开后小火炖50分钟即可。
4/4 出锅前加入少许盐调味即可。
1，冬瓜留皮，清热去火，入汤营养价值高。
2，这道汤品不加盐已经很鲜了，口味较重者可略加盐，出于养生不建议加味精。
