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月饼馅汤圆
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月饼馅汤圆

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接到这个任务正逢中秋佳节,汤圆取团圆之意,象征着全家人团团圆圆、和睦幸福,今呈上月饼馅汤圆祝大家中秋快乐!

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加适量热水揉成团。

    1/8 面粉加适量热水揉成团。

  • 月饼切成块。

    2/8 月饼切成块。

  • 将糯米粉分成小剂搓圆,月饼搓圆。

    3/8 将糯米粉分成小剂搓圆,月饼搓圆。

  • 将小剂子按扁,放上月饼馅。

    4/8 将小剂子按扁,放上月饼馅。

  • 利用虎口慢慢收口搓圆。

    5/8 利用虎口慢慢收口搓圆。

  • 依次完成。

    6/8 依次完成。

  • 锅中注入清水烧开,

    7/8 锅中注入清水烧开,

  • 直至汤圆浮起即可。

    8/8 直至汤圆浮起即可。

  • 小贴士

    月饼馅的甜度刚刚好,所以无需再添加白糖。

    作者: 深谷幽兰

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