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1/5 把土豆切好，放到一个盆子里，撒上盐，泡上十分钟，去掉一部分淀粉
2/5 把水沥干
3/5 锅中放入油，油稍微一热，准备放入土豆片
4/5 小火，放入土豆片，放适量的盐
5/5 炸到金黄色，出锅装盘
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