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今天来个混搭炒菜，但一定要确定混搭的食材互不相克，胡萝卜洋葱炒肉，做法简单，营养美味。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 猪肉洗净切成薄片，用适量料酒，生抽，盐腌制十分钟左右
2/6 胡萝卜洗净切成片，洋葱剥去外皮洗净切成片，姜切丝
3/6 炒锅放油烧热放入姜丝煸炒，放入猪肉片划散炒制颜色发白
4/6 放入适量盐，生抽，翻炒均匀，放入胡萝卜炒至发软
5/6 加入洋葱，翻匀炒制片刻，最后放入适量蚝油，鸡精调味即可
6/6 盛入盘子中即食
注意盐的用量，蚝油，生抽都含有高盐分。洋葱最后放入不要长时间炒，影响口感。
