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秋季正是吃莲藕的时候了,炖汤甚是美味,配上营养价值高的山药,更是一道极品滋补汤,爱喝汤的人可不能错过了啊!
1/5 准备好材料。
2/5 莲藕和山药去皮切块。
3/5 锅里放冷水将猪排骨烧开,撇去浮沫洗净备用。
4/5 莲藕,猪骨和山药和姜片一起放进锅里,加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。
5/5 关火前调入食盐即可。
山药削皮后会变色,在水里加点醋泡着就不会变了。