保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 83收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万
用心发现，简单美味就在身边。
12分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/3 把番薯削皮放盘子用压力锅隔水压煮9分钟
2/3 煮熟后放到无油无水的盘子里压成地瓜泥，放入适量面粉和成面团状，杆成3-4毫米左右的厚度，形状可以根据自己喜好制作。
3/3 煎锅放油烧开（电磁炉保持180度火左右）煎制外皮金黄起焦就可以了。
地瓜本身就甜做出来微甜的口感，如果喜欢更甜些的可以加糖，喜好吃咸味就放些盐就可以了。
