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1/7 茄子洗净切段
2/7 切条
3/7 姜蒜辣椒切沫，洋葱切碎就可以
4/7 烧热油，放姜蒜辣椒豆瓣酱炒香之后放洋葱炒……
5/7 放茄子条翻炒
6/7 小火闷五分钟即可
7/7 出锅啦
茄子下锅用小火慢慢闷就可以了
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