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学会油炸锅巴，妈妈们就不愁剩米饭了，简单易学，香脆可口。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 准备米饭一碗
2/8 加盐，胡椒粉，鸡粉，香油搅拌均匀。
3/8 放入保鲜袋中压实
4/8 压成薄片
5/8 用刀切块
6/8 锅中烧油，下入米饭块煎炸。（一定要掌握好火候，太小火会炸的太干，太大又糊了）要一面煎炸出硬壳在翻面炸另一面。
7/8 两面煎炸至金黄色即可捞出沥油
8/8 味道不错香酥可口
口味根据自己的喜好添加，要把米饭压实，下锅才不会散。
