鲍鱼炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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鲍鱼炖排骨
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鲍鱼炖排骨

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排骨加海鲜,营养更丰富,味道更鲜美!且做法简单,把所有食材放入炖盅,该干嘛干嘛去,时间到就有汤喝了。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备适量鲍鱼(按人数决定多少,一次一人吃2个就好了),把内脏挖出,用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。

    1/5 准备适量鲍鱼(按人数决定多少,一次一人吃2个就好了),把内脏挖出,用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。

  • 把鲍鱼、排骨一起放入炖盅,加适量料酒、姜片,加足水。

    2/5 把鲍鱼、排骨一起放入炖盅,加适量料酒、姜片,加足水。

  • 放入炖盅炖一小时。

    3/5 放入炖盅炖一小时。

  • 时间到。

    4/5 时间到。

  • 鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。

    5/5 鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。

  • 小贴士

    *一定要去内脏,刷洗干净再炖,汤要炖一小时以上才好喝。

    作者: 叶家小厨

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