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这款味道香甜,茄子软糯,是我的最爱
1/9 茄子去皮
2/9 切小长条
3/9 锅里少倒点油烧热
4/9 放入茄子煎
5/9 煎到金黄捞出
6/9 锅里用糖和麻酱熬成汁
7/9 放入茄子满熬,均匀裹上汤汁
8/9 准备好芝麻
9/9 出锅后撒上芝麻
麻酱很稠,所以先用水稀释一下