糖麻茄子的做法_菜谱_香哈网
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糖麻茄子
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糖麻茄子

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这款味道香甜,茄子软糯,是我的最爱

作者: 小影驾到
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 茄子去皮

    1/9 茄子去皮

  • 切小长条

    2/9 切小长条

  • 锅里少倒点油烧热

    3/9 锅里少倒点油烧热

  • 放入茄子煎

    4/9 放入茄子煎

  • 煎到金黄捞出

    5/9 煎到金黄捞出

  • 锅里用糖和麻酱熬成汁

    6/9 锅里用糖和麻酱熬成汁

  • 放入茄子满熬,均匀裹上汤汁

    7/9 放入茄子满熬,均匀裹上汤汁

  • 准备好芝麻

    8/9 准备好芝麻

  • 出锅后撒上芝麻

    9/9 出锅后撒上芝麻

  • 小贴士

    麻酱很稠,所以先用水稀释一下

    作者: 小影驾到

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