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爆炒鸡尖
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爆炒鸡尖

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独家 · 19.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万

作者: Jason如
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 鸡尖洗干净拔净鸡毛

    2/8 鸡尖洗干净拔净鸡毛

  • 蒜切粒,入适量油爆香蒜粒,去掉蒜粒渣。

    3/8 蒜切粒,入适量油爆香蒜粒,去掉蒜粒渣。

  • 加入鸡尖大火转中火

    4/8 加入鸡尖大火转中火

  • 炒香后加入生抽,上色就关火。

    5/8 炒香后加入生抽,上色就关火。

  • 装盘

    6/8 装盘

  • 洒上葱花点缀

    7/8 洒上葱花点缀

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    多放生抽就行,不用放盐了。

    作者: Jason如

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