保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 119收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.3万
44分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/11 材料准备好
2/11 把配料全部洗干净改刀
3/11 我放底油烧热
4/11 放入洗干净的黄骨鱼向中小火煎
5/11 中小火煎至双面金黄，即可捞起备用
6/11 锅留底油，把蒜姜爆香
7/11 再放入蒜白和辣椒，爆炒
8/11 再把之前煎好的黄骨鱼放入
9/11 加入少许水，生抽盐糖调味
10/11 中火焖煮至汁水差不多收干，再放入蒜叶翻炒一会儿即可关火
11/11 装盘
