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刚下来的新鲜小辣椒,炸出的辣酱格外好吃。
1/11 辣椒洗净
2/11 准备好大酱
3/11 辣椒切片
4/11 鸡蛋打入碗中
5/11 切好葱花
6/11 锅中加油烧热,倒入打匀的鸡蛋液炒熟
7/11 炒熟的鸡蛋先盛入碗中
8/11 用炒鸡蛋剩下的油,放入辣椒和葱花,加花椒粉,炒至断生
9/11 放入鸡蛋和大酱翻炒一下
10/11 加鸡精调味即可
11/11 成品图
辣椒放多少,以个人口味而定