保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 3212收藏
独家 · 23.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2764
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
25分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/12 土豆去皮后和洋葱、胡萝卜切小块，大葱切大一点的葱花。
2/12 小葱切成葱花。
3/12 锅中放适量油烧至五成热，放入大葱花爆香。
4/12 再放入土豆块煸炒变色。
5/12 调入适量的生抽和老抽翻炒变色。
6/12 加入清水没过锅中食材，中小火炖煮10-15分钟。
7/12 放入洋葱和胡萝卜再炖煮5分钟。
8/12 待锅中食材软烂时调入适量的盐和鸡精。
9/12 撒入小葱花。
10/12 翻炒均匀即可。
11/12 另起锅烧开水放入面条用筷子划散，煮熟后捞入碗中，放上炖好的土豆开始享用吧！
12/12 成品图。
土豆要炖得软烂一些，最好留一些粘稠的汤汁，这样浇到面中拌着才好吃。
所有的食材都要切小一点，太大了不好入味。
