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黄瓜的作用和功效在这就不一一细说了，吃法也是多种多样，有爆炒，腌酱，凉拌，做汤等等，是大众比较喜欢的蔬菜之一，今天给大家分享一下我们家油泼黄瓜的做法
40分钟
家常味
初级
其他
炒
山西菜
1/10 黄瓜一个用盐水洗净
2/10 刮皮器刮成薄片
3/10 从一头卷起来
4/10 全部卷好摆盘
5/10 准备大蒜生姜
6/10 把姜蒜切碎，放入生抽、蚝油、盐、鸡精调成料汁
7/10 倒在黄瓜上
8/10 炒锅烧热放油
9/10 把烧热后的油倒泼在黄瓜上面即可
10/10 最后我拿了一个圣女果切开做了点缀
喜欢的朋友可以一试，味道不错的，喜欢吃辣的可以倒入辣油
