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第一次做焗肉末茄子,很好吃!焗肉末茄子之前一定要攥去蒸好茄子的水分!
1/9 茄子洗净,茄块儿,放蒸屉上蒸,水开后大概蒸15分钟左右。
2/9 时间到,蒸好的茄子攥去水分。
3/9 猪肉绞成肉末。
4/9 肉馅里放入所有调味料拌匀。
5/9 放微波炉里加热2分钟。
6/9 一层茄子一层肉铺好。
7/9 再铺一层芝士。
8/9 放入预热好的烤箱,上下火180摄氏度烘烤20分钟左右。
9/9 时间到,出炉!
蒸好的茄子一定要攥去水份。
调味料依据自家喜好添加。
请依据自家烤箱脾气设定烘烤时间及温度。