保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 249收藏
6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.2万
虾仁加上青豆、胡萝卜、土豆配上大米饭，营养全面，口感好。适合不太爱吃饭的孩子。
40分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 大米淘洗干净，浸泡三十分钟。
2/10 准备好其他配料。
3/10 虾仁切好小段，加入少许盐白酒和生姜，腌渍15分钟。
4/10 土豆和胡萝卜切成丁。
5/10 把青豆胡萝卜和土豆放入锅内
6/10 加入少许盐和玉米油开始煮饭。
7/10 米水时差不多要干的时候，把虾仁去掉生姜片，稍微冲洗一下，倒入锅内。
8/10 搅拌一下继续煮饭，直到跳入保温状态。
9/10 五分钟之后，可以开锅吃饭了。
10/10 盛入碗内摆拍。
虾仁后加入，不至于虾肉太老。盐要注意放的量，这样有香味儿又不太咸。
