1.1万点赞 · 112收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.4万
牡蛎一定要买带壳的，然后蒸了开口即可，这样牡蛎肉能保持最大的鲜度和水份。
1/6 带壳牡蛎洗刷干净
2/6 香菜洗净切段，蒜切蓉
3/6 将牡蛎蒸熟
4/6 牡蛎肉剥出来
5/6 剥好的牡蛎肉放入蒜蓉、香菜
6/6 加入适量生抽蚝油和香油，拌匀即可
生抽蚝油只能放一点，因为牡蛎肉本身有咸味
保存到手机
看更多做法
24分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
