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鱼是家乡的河鱼，番茄是自己家种的小番茄连配料都是自己种的，做的番茄烧鱼的味道就是不一样
48分钟
酸辣
中级
其他
烧
其他
1/12 提前把鱼切好，到入盐，花椒粉，白胡椒粉二十分钟入味
2/12 小番茄切块，备用
3/12 葱姜大蒜辣椒切好，备用
4/12 冷锅倒油，七成热
5/12 把入味好的鱼放入油锅里
煎
6/12 煎至焦黄捞出备用
7/12 热锅倒呀，八成热
8/12 倒入姜大蒜辣椒爆香
9/12 把小番茄倒入锅里，放入盐，鸡精，花椒粉，白胡椒粉翻炒两分钟
10/12 倒入一点点开水，煮开
11/12 把鱼倒入番茄翻炒，入味
12/12 装盘，放上先前切好的葱，美味的番茄烧鱼就好了
