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简单快手，不失黄花鱼的原味道
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 黄花鱼处理干净，清洗干净
2/6 两面划几刀，控水，两面均匀抹上盐，腌制30分钟，不要带水
3/6 腌制好的鱼，鱼不要带水，两面均匀涂抹玉米淀粉
4/6 锅中倒入少许油，油热放入腌好的鱼，小火慢慢煎，不要急于翻面，防止粘皮
5/6 慢慢煎5分钟左右，鱼面发黄了，翻面煎另一面
6/6 另一面也是慢慢煎至金黄色，喜欢焦香味的，可以翻面再稍微煎一会
