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花生米是大家非常喜欢的食物，不仅操作简单，而且非常的好吃，炸好的花生米也可以在一些菜肴中起到画龙点睛的左右
20分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/5 准备食材：洗净的花生米一碗
2/5 锅中倒油
3/5 放入花生米，开火
4/5 中小火要不停的翻炒，以免花生受热不均匀，当听到噼啪的声音时，翻炒的速度要快，调小火，边炒边看花生的红皮是否开始变色，当比原来颜色稍深一点的时候，关火撒点盐搅拌均匀，铲出来
5/5 装盘，一道美味的花生米炒好了
炒花生米要凉锅凉油放入花生米，然后慢慢的炒，当花生米开始有声音的时候，开小火快速翻炒，红皮稍微变色关火，放盐在锅中炒匀，这个过程油温会将花生米继续加热，要掌握好火候，以免炒过
