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简单一点，脆嫩的鱼儿，香辣的味道
40分钟
红油味
初级
其他
酱爆
其他
1/10 做好的鱼，一个浇汁红烧鱼，一个回锅鱼
2/10 鱼切块用清水洗净
3/10 把水沥干
4/10 鱼用鸡蛋清，淀粉，盐腌制一会
5/10 锅里放油烧热后油炸鱼块
6/10 油炸金黄脆出锅
7/10 锅里放油烧热加入豆瓣酱爆香炒油炸好的鱼
8/10 鱼在锅里翻炒均匀放蒜末
9/10 鱼炒匀即可
10/10 鱼上面加入芹菜叶即可食用了
