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很多人都对双皮奶嫩滑的口感情有独钟，可要想自己在家做出美味的双皮奶比较复杂，今天就教大家做一道懒人版的双皮奶，只需二十分钟，就依然能吃到双皮奶那香甜嫩滑的口感。
20分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/5 将牛奶煮沸晾成温的，加入蛋清和白糖混合，搅拌均匀。
2/5 将混合液过筛，使其口感更加细腻。
3/5 把混合液倒入两个小碗中，盖上保鲜膜。
4/5 把两个小碗放入上汽的蒸锅内，中火蒸十分钟关火，再焖十分钟。
5/5 一道美味的懒人版双皮奶就做好了。上面放点红豆沙更加香甜可口啊！
蒸奶时在保鲜膜上用牙签戳几个小眼，可以防止蒸汽进入。
