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很喜欢吃粉条，夏天一直吃凉拌的，最近立秋了天气有点凉快，就做了一道炖粉条。
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 粉条用温水泡发一夜
2/8 猪肉切片用淀粉腌制一下
3/8 小米椒湖南椒各一个切碎，葱蒜苗姜切碎备用
4/8 锅里油烧热放入肉煸出油
5/8 把上面所说的香料全部放进锅里爆香
6/8 粉条放进锅里 加一碗水炖炖十分钟
7/8 等汤汁收的差不多加入火锅底料生抽老抽五香粉盐，就可以了
8/8 装盘
粉条一定要泡发时间长点，炖的时候要加水
