3.8万点赞 · 572收藏
独家 · 18.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万
胡萝卜丝饼做法简单,也十分节省时间,用来当早餐特别好。
1/6 胡萝卜洗净后用刨子擦成丝。
2/6 葱切细段,鸡蛋敲开备用。
3/6 将鸡蛋和葱加入到胡萝卜丝的碗中,加入面粉、水和适量盐调成面糊。
4/6 热油锅,倒入面糊,小火慢煎。
5/6 煎至两面金黄。
6/6 盛出装盘。
1.一定要小火煎,不容易煎焦,饼也比较酥脆。
2.喜欢脆点的口感的亲就多加些油煎,油加的少煎出来的饼就比较软,但少用点油更健康。