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1/5 用厨房剪刀剪去指甲，洗净。
2/5 锅烧开水加入生抽，白糖，姜，葱，放入鸡爪卤煮8分钟。
3/5 捞出加盐、生抽、白糖和白醋，剁椒，葱花搅拌均匀。
4/5 量依食材的多少和口味来定，拿捏不定的可以用筷子试试，稍微酸点咸点就好了！
5/5 装盘食用。
鸡脚不能煮太久，七八分钟时间差不多。冰水泡过的鸡脚更爽脆。
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15分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
