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这是至今为止我觉得最得意的作品,嘻嘻!
1/10 准备好所需的食材。
2/10 南瓜去皮切片。
3/10 南瓜上锅蒸二十分钟左右,直至完全蒸软。
4/10 将南瓜用勺子碾成泥。
5/10 南瓜中加入虾皮,适量方便面调料拌匀。
6/10 加入适量玉米淀粉。
7/10 方便面隔着袋子压碎后倒入碗中。
8/10 将南瓜泥揉成球,裹上方便面渣。
9/10 锅内烧油至五成热时依次放入裹好的南瓜球。小火炸至金黄飘漂起捞出。
10/10 摆盘,一盘外酥里嫩的泡面南瓜球就做好啦!
南瓜也可以换成土豆。炸制时油温一定要低,否则很容易炸糊。