泡面南瓜球的做法_菜谱_香哈网
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泡面南瓜球
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泡面南瓜球

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.1万

这是至今为止我觉得最得意的作品,嘻嘻!

作者: 无为0062
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需的食材。

    1/10 准备好所需的食材。

  • 南瓜去皮切片。

    2/10 南瓜去皮切片。

  • 南瓜上锅蒸二十分钟左右,直至完全蒸软。

    3/10 南瓜上锅蒸二十分钟左右,直至完全蒸软。

  • 将南瓜用勺子碾成泥。

    4/10 将南瓜用勺子碾成泥。

  • 南瓜中加入虾皮,适量方便面调料拌匀。

    5/10 南瓜中加入虾皮,适量方便面调料拌匀。

  • 加入适量玉米淀粉。

    6/10 加入适量玉米淀粉。

  • 方便面隔着袋子压碎后倒入碗中。

    7/10 方便面隔着袋子压碎后倒入碗中。

  • 将南瓜泥揉成球,裹上方便面渣。

    8/10 将南瓜泥揉成球,裹上方便面渣。

  • 锅内烧油至五成热时依次放入裹好的南瓜球。小火炸至金黄飘漂起捞出。

    9/10 锅内烧油至五成热时依次放入裹好的南瓜球。小火炸至金黄飘漂起捞出。

  • 摆盘,一盘外酥里嫩的泡面南瓜球就做好啦!

    10/10 摆盘,一盘外酥里嫩的泡面南瓜球就做好啦!

  • 小贴士

    南瓜也可以换成土豆。炸制时油温一定要低,否则很容易炸糊。

    作者: 无为0062

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