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可乐鸭
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可乐鸭

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可乐鸭,味道棒棒的,喜欢的可以试试。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭子清洗干净,加入适量盐,腌制20分钟

    1/6 鸭子清洗干净,加入适量盐,腌制20分钟

  • 净锅放适量油,放入鸭子煎煸

    2/6 净锅放适量油,放入鸭子煎煸

  • 倒入可乐,没过鸭子

    3/6 倒入可乐,没过鸭子

  • 葱姜八角一起放入锅中

    4/6 葱姜八角一起放入锅中

  • 调入适量生抽和料酒,盖上锅盖,小火焖煮40分钟至收汁

    5/6 调入适量生抽和料酒,盖上锅盖,小火焖煮40分钟至收汁

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    烹饪过程要不时翻动鸭子,煮好的可乐鸭更加入味。

    作者: 凝露冰心

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