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因为女儿有点挑食，所以每次炖排骨红萝卜汤的时候都会放一个甜玉米，就为女儿能吃一点红萝卜。味道很鲜甜呢！
40分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/10 猪肋排剁小块洗干净。
2/10 材料准备好。
3/10 甜玉米，胡萝卜切成块，生姜切片，葱头切出来，葱切花。
4/10 烧锅开水放入八角桂皮和适量料酒，再把排骨放到锅里煮6分钟。
5/10 排骨捞出控干沥水，血水给八角桂皮丢弃不要了。
6/10 用砂锅装一锅水，水烧开放葱头生姜片和排骨小火炖。
7/10 炖20分钟以后放入玉米再炖10分钟。
8/10 加入红萝卜温火再炖个15分钟。
9/10 加盐调味就可以了。
10/10 装盘撒上葱花，趁热开吃。
其实也可以用高压锅炖的，只是我炖汤习惯用砂锅，炖出来的汤也更好喝，更营养。只是比较慢！只需放盐调味汤就很鲜美啦！
