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15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 油麦菜清洗干净、切小段
2/10 豆腐切小块
3/10 清洗干净、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎、葱切成葱花
4/10 热锅放油、放姜蒜葱爆香
5/10 放油麦菜、炒软身
6/10 加入适量清水
7/10 放豆腐
8/10 放酱油、蚝油、炒匀、盖上锅盖、大火煮至汤汁几乎收干时
9/10 放盐、炒匀即可
10/10 成品
可按个人喜欢放鸡精。
