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海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱,很适合春、秋这两个干燥的季节食用
1/10 海带泡发洗净
2/10 姜切片,葱切碎
3/10 海带切粗丝
4/10 排骨冷水入锅焯水
5/10 焯好水的排骨放入高压锅中,并放入姜
6/10 放入海带和适量的水
7/10 盖好高压锅盖子,上汽后中火煮二十分钟
8/10 待减压阀落下,打开盖子,放入盐,鸡精和胡椒粉,搅匀
9/10 盛入碗中,并撒上葱花即可
10/10 成品图
海带最好买干海带回来泡,市场上的海带大多泡发时间过长,煮出来就不怎么鲜了