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清炒芹菜
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清炒芹菜

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最近夏天吃荤的都吃腻了,今天改吃素的,而且芹菜还有降血压等功效,营养极其丰富,做法也非常的简单,喜欢的小伙伴们快来学一学吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,将西芹切小段,胡萝卜切小条,蒜辣椒切片

    1/6 准备好所有的材料,将西芹切小段,胡萝卜切小条,蒜辣椒切片

  • 锅中烧开水放入西芹和胡萝卜焯至全熟沥干水份备用

    2/6 锅中烧开水放入西芹和胡萝卜焯至全熟沥干水份备用

  • 锅中加少量的油放入蒜煸香后放入西芹和胡萝卜,辣椒

    3/6 锅中加少量的油放入蒜煸香后放入西芹和胡萝卜,辣椒

  • 加入盐和糖

    4/6 加入盐和糖

  • 最后出锅前加入鸡精即可

    5/6 最后出锅前加入鸡精即可

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    1.西芹和胡萝卜先焯下水,炒出来比较好吃也比较鲜艳,最好不要省去这一步
    2.喜欢吃辣椒的可以多放些

    作者: 南宫紫欣

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