豆鼓鲮鱼炒麦菜的做法_菜谱_香哈网
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豆鼓鲮鱼炒麦菜
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豆鼓鲮鱼炒麦菜

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豆鼓鲮鱼炒麦菜是一道比较好吃的下饭菜,没有多华丽却很咸鲜美味!

作者: 鄭多多
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:鲮鱼罐头、麦菜

    1/8 准备材料:鲮鱼罐头、麦菜

  • 麦菜洗尽切条状沥干水分。

    2/8 麦菜洗尽切条状沥干水分。

  • 鲮鱼切小块。

    3/8 鲮鱼切小块。

  • 倒油烧热放入蒜蓉小米椒爆香;再倒入豆鼓鲮鱼翻炒出味。

    4/8 倒油烧热放入蒜蓉小米椒爆香;再倒入豆鼓鲮鱼翻炒出味。

  • 放入油麦菜爆炒。

    5/8 放入油麦菜爆炒。

  • 加适量盐。

    6/8 加适量盐。

  • 倒入少许蚝油炒均匀即可。

    7/8 倒入少许蚝油炒均匀即可。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    油麦菜切好之后用盐水浸泡半小时(怕有农药残留)油麦菜不宜炒过火。

    作者: 鄭多多

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