早餐鸡蛋卷饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
早餐鸡蛋卷饼
打开APP,查看视频做法>>

早餐鸡蛋卷饼

starstarstarstarstar

3.0万点赞 · 280收藏

5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

摊鸡蛋饼是一种快捷简便的早餐,从小就喜欢吃这具有浓郁家乡味道和爱的温暖的美食。这样的早餐,蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维素都比较均衡了,再加一杯酸奶,满满的能量,快乐的心情,迎接新一天的学习,工作,一定会大有收获的!

作者: 云淡风轻1764
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/16 准备食材

  • 鸡蛋打散之后,逐次加入温水搅拌均匀。

    2/16 鸡蛋打散之后,逐次加入温水搅拌均匀。

  • 加入葱花,盐,十三香等,搅拌成均匀的蛋液。

    3/16 加入葱花,盐,十三香等,搅拌成均匀的蛋液。

  • 加入面粉,慢慢搅拌成均匀的面糊。

    4/16 加入面粉,慢慢搅拌成均匀的面糊。

  • 平底锅加少许油,加入少量面糊,轻轻摇晃,摊成面饼。

    5/16 平底锅加少许油,加入少量面糊,轻轻摇晃,摊成面饼。

  • 等面糊凝固之后,翻面。

    6/16 等面糊凝固之后,翻面。

  • 煎制两面金黄即可。

    7/16 煎制两面金黄即可。

  • 把面饼卷成卷。

    8/16 把面饼卷成卷。

  • 斜切成段。

    9/16 斜切成段。

  • 腊肠斜切成小段。

    10/16 腊肠斜切成小段。

  • 摆好饼之后,它自然会松动一些。把腊肠放到饼圈中间。用黄瓜做个造型。

    11/16 摆好饼之后,它自然会松动一些。把腊肠放到饼圈中间。用黄瓜做个造型。

  • 拍照啦!

    12/16 拍照啦!

  • 换个背景。

    13/16 换个背景。

  • 再来一张,这个有点暗。

    14/16 再来一张,这个有点暗。

  • 这张亮白!

    15/16 这张亮白!

  • 附一张上次没有加盐的,孩子喜欢番茄酱的。

    16/16 附一张上次没有加盐的,孩子喜欢番茄酱的。

  • 小贴士

    1.面糊中要加水,这样面饼会更松软。
    2.可以加适量的蔬菜丁,营养更均衡。
    3.这次买的腊肠比较干,硬,不好切,所以单独切的,如果是不太干的肠,可以卷在饼里,一次切好。
    4.这次加了盐,如果不加盐,可以准备番茄酱蘸食。

    作者: 云淡风轻1764

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐