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胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类，脂肪，挥发油，胡萝卜素，多种维生素及钙，铁等营养成分。和羊肉炖吃是绝配哦！
36分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 把羊肉切块打水焯，沥干水份备用。
2/9 胡萝卜切小块备用。
3/9 起锅放油，烧热放入葱，姜，蒜，八角，香叶爆出香味。
4/9 放入羊肉，在放入适量的料酒翻炒。
5/9 在放老抽，生抽继续翻炒。
6/9 然后加热水末过羊肉就可以。大火烧开转至小火，炖一小时左右。
7/9 然后在放胡萝卜，炖20分钟即可，在放适量的盐。
8/9 装盘之后撒上香菜装饰。
9/9 成品图。
我今天做的老*手下留情哦，嘿嘿！
