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锅贴饺子
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锅贴饺子

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每次捏饺子都会多捏一些,然后冷冻起来,等到想吃的时候再拿出来煮, 、蒸、煎都可以,非常方便! 锅贴饺子操作简单,只要注意火候就行了。

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 冻饺子适量。

    1/7 冻饺子适量。

  • 锅中放少量食用油,放入冻饺子后开火。

    2/7 锅中放少量食用油,放入冻饺子后开火。

  • 放入适量水,水位大概在饺子的1/3处。这步为的时把饺子弄熟。

    3/7 放入适量水,水位大概在饺子的1/3处。这步为的时把饺子弄熟。

  • 盖上盖子,转小火煎煮饺子。

    4/7 盖上盖子,转小火煎煮饺子。

  • 水快干的时候,再放入适量油,开始煎饺子。

    5/7 水快干的时候,再放入适量油,开始煎饺子。

  • 饺子底部煎上色后,关火。

    6/7 饺子底部煎上色后,关火。

  • 锅贴饺子煎好了,装盘开吃!

    7/7 锅贴饺子煎好了,装盘开吃!

  • 小贴士

    1、如果是铁锅,饺子入锅前一定要放点油,防粘,如果是不粘锅可省略。 2、添加的水量一定要高于饺子1/3处。

    作者: 快乐鼠5

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