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我切的 ，我妈烧的，非常好吃。有兴趣的人可以来试试。适量的意思就是按照自己的喜好来定用量。
1/7 准备好食材。
2/7 土豆切片备用。
3/7 香菇对半切备用。
4/7 青红椒切丝备用。
5/7 锅中放油，大蒜爆香。
6/7 接着一次放入土豆，香菇，青红椒；大火爆炒，过一会儿，放入少许盐和生抽，炒制一段时间。
7/7 最后摆盘。
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