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我之前做过很多种包子，今天再来挑战一下米包子吧！
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/9 准备材料
2/9 泡发糯米10个小时
3/9 紫薯去皮切块，上锅开火蒸熟
4/9 紫薯蒸熟以后压成泥
5/9 把紫薯泥团成球状
6/9 大米已经和糯米放到一起，电饭锅上隔水蒸四十五分钟
7/9 米饭蒸熟后趁热放些白糖搅拌
8/9 带上一次性手套，抓一小团米饭按成饼状，把紫薯球放里面，团一下包起来。
9/9 装盘装饰
小贴士：糯米要提前泡发，最好是晚上睡前泡发。米饭尽量趁热包，不然容易裂开。
