保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 499收藏
独家 · 8.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万
咸蛋黄的咸香加上玉米的清甜
25分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/11 材料非常简单
2/11 把玉米剥成粒 咸蛋黄取出
3/11 咸蛋黄上锅蒸熟
4/11 另起锅 把玉米焯熟
5/11 焯过水的玉米加入淀粉
6/11 放油 烧至7成热
7/11 炸约一分钟即可捞起
8/11 另起锅把蛋黄慢炒至成沙
9/11 倒入玉米
10/11 等蛋黄都裹着玉米可关火
11/11 盛起
这道菜不用加盐 有咸蛋黄就够了
炒蛋黄时可适量加点水
