清炒豆角丝的做法_菜谱_香哈网
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清炒豆角丝
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清炒豆角丝

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作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 豆角洗净,去掉两头的筋丝

    1/7 豆角洗净,去掉两头的筋丝

  • 豆角斜着切丝

    2/7 豆角斜着切丝

  • 葱姜蒜切丝,红椒切丝

    3/7 葱姜蒜切丝,红椒切丝

  • 炒锅烧热到少许油,放葱姜蒜辣椒丝编炒出香味

    4/7 炒锅烧热到少许油,放葱姜蒜辣椒丝编炒出香味

  • 再放豆角丝编炒,放盐,生抽再加半小碗清水继续炒

    5/7 再放豆角丝编炒,放盐,生抽再加半小碗清水继续炒

  • 炒制汤汁收干,豆角丝熟透,放鸡精调味

    6/7 炒制汤汁收干,豆角丝熟透,放鸡精调味

  • 出锅装盘

    7/7 出锅装盘

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