7.8万点赞 · 390收藏
独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万
椰丝牛奶小方块是用椰汁,牛奶,椰蓉为主料制作而成的一道甜品,味道不错
1/12 将牛奶和椰浆放入锅中煮开
2/12 离火,加入糖,搅拌均匀
3/12 加入吉利丁粉,搅拌均匀
4/12 在密封盒中铺上椰蓉
5/12 在盒口套上滤袋
6/12 将牛奶液装入,过筛
7/12 冰箱冷藏4小时,时间到后取出
8/12 用小刀沿盒子划一圈,倒扣脱模
9/12 用刀切块
10/12 在密封盒中放上椰蓉
11/12 将方块放入滚一圈,取出
12/12 成品图
椰浆可以用椰汁或椰子粉冲泡代替
吉利丁粉也可以用吉利丁片代替