干锅香辣虾的做法_菜谱_香哈网
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干锅香辣虾
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干锅香辣虾

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干锅香辣虾香辣可口,美味列表,下饭佐酒佳肴。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 大虾洗净去虾须虾脚虾线备用

    1/6 大虾洗净去虾须虾脚虾线备用

  • 莲藕切片,红薯切条,胡萝卜切条,香菜切末

    2/6 莲藕切片,红薯切条,胡萝卜切条,香菜切末

  • 葱段,姜丝,蒜片,干辣椒,花椒,八角备用

    3/6 葱段,姜丝,蒜片,干辣椒,花椒,八角备用

  • 热锅冷油,油热加入花椒,八角干辣椒炸香,加入红油火锅底料小火炒香

    4/6 热锅冷油,油热加入花椒,八角干辣椒炸香,加入红油火锅底料小火炒香

  • 加入提前焯熟的藕片,胡萝卜,红薯,葱段,姜丝,蒜片翻炒片刻

    5/6 加入提前焯熟的藕片,胡萝卜,红薯,葱段,姜丝,蒜片翻炒片刻

  • 加入大虾撒适量盐大火收干,美味的干锅香辣虾香辣诱人

    6/6 加入大虾撒适量盐大火收干,美味的干锅香辣虾香辣诱人

  • 小贴士

    1.油热下入调味料小火炒制越炒越香,注意不要炒糊。2.蔬菜提前开水焯熟,过冷水后沥干水分备用。3.

    作者: 幸福小精灵静静

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