保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 2018收藏
独家 · 16.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6346
*有营养，西兰花也有很多维生素，两者搭配在一起吃，营养价值更高，而且吃起来西兰花还有浓浓的番茄酸味，别是一番风味。光看着颜色就让人食欲大开。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 西兰花掰开一朵一朵，用水洗干净。
2/10 放入开水锅中烫一下捞出。
3/10 葱切成段，蒜切成片。
4/10 西红柿切成小块。
5/10 锅烧热倒入少许油，油热后倒入葱段，蒜片炒香。
6/10 倒入西红柿翻炒两三下。
7/10 倒入西兰花翻炒，炒的时间不要太长，翻炒两三下就可以了。
8/10 加入盐。
9/10 加入鸡精，继续翻炒，炒到西红柿出水变少，西兰花变软就可以关火了。
10/10 盛盘就可以吃了，是不是很好看呢？味道也很好呢，试试吧。
1.西红柿不要炒的时间太长，否则炒的都出水了就不好吃了，如果喜欢吃汤汁多的也可以。
2.西兰花放入开水烫一下会在炒的过程中更容易熟，否则炒出来有生味。
