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牛奶小方
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牛奶小方

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独家 · 14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万

入口即化,顺滑的口感,让人停不下来。

作者: 晓晓雯雯
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 80克牛奶加入淀粉,混匀

    1/9 80克牛奶加入淀粉,混匀

  • 淡奶油加入到牛奶中

    2/9 淡奶油加入到牛奶中

  • 加入白糖,加热融化

    3/9 加入白糖,加热融化

  • 加入淀粉的80克牛奶倒入170克的牛奶中加热

    4/9 加入淀粉的80克牛奶倒入170克的牛奶中加热

  • 直到成糊状

    5/9 直到成糊状

  • 盒中底部铺上一层椰蓉

    6/9 盒中底部铺上一层椰蓉

  • 牛奶糊倒入盒中,盖上保鲜膜,冷藏1小时即可

    7/9 牛奶糊倒入盒中,盖上保鲜膜,冷藏1小时即可

  • 冷藏好后切块,裹上一层椰蓉

    8/9 冷藏好后切块,裹上一层椰蓉

  • 完成。

    9/9 完成。

  • 小贴士

    加热的途中要一直搅拌,不然底部会焦的。
    糖的量可以按照个人口味适当增加或减少。

    作者: 晓晓雯雯

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